Sejak Juli 2015, makanan keliling yang berlokasi di Los Angeles, Okamoto Kitchen telah menyajikan masakan Jepang dengan warna truk yang merah mencolok, truk makanan itasha yang didesain gaya Akihabara, lengkap dengan karakter anime imut sebagai maid, Haru-chan, yang khusus didesain untuk mereka oleh animator dari Tokyo, Takuya Saito. Saito telah menggarap berbagai macam anime, mulai Blood-C, Empire of Corpses, Kimagure Orange Road, dan Outlaw Star.
Okamoto Kitchen dijalankan oleh Chef Chizuru Okamoto Abraham, suaminya, Gerald Abraham, dan Shidosha Hodges. Chef Chizuru Okamoto Abraham lulus dari Universitas Kuliner Le Cordon Bleu di Los Angeles dan telah diajari oleh chef Nobu Matsuhisa. Menurut Gerald Abraham, para pegawai "terdiri dari fans anime berat dan gamer pro." yang bertemu Gerald Abraham dan Hodges di komunitas game profesional.
EmoticonEmoticon